photo Econome en restauration collective

Econome en restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

-, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

La commune Orée-d 'Anjou recherche un(e) cuisinier(e) économe. Lieu : Commune d'Orée d'Anjou - Restaurant scolaire de Landemont Type de contrat : Poste permanent (remplacement d'un agent suite à un départ en retraite) ouvert au contractuel à titre dérogatoire. Temps de travail : Temps plein Date limite de candidature : 06/02/2026 Poste à pourvoir le : 15/09/2026 Grade : agent de maîtrise principal (catégorie C) Missions du poste : Horaires du poste : Période scolaire : Lundi, mardi, jeudi, vendredi : 7h00 - 13h30 / 14h00-16h45 Mercredi : 8h30-11h30 Sous la responsabilité de la responsable du pôle enfance de Landemont : - Assurer la responsabilité du service « restaurant scolaire » : gestion administrative, financière et technique - Assurer l'encadrement de l'agent dédié à la restauration. - Garantir la gestion administrative liée au contrôle qualité et sanitaire, aux commandes et obligations règlementaires - Assurer l'économat : suivi des achats, des dépenses par rapport aux crédits alloués et aux coûts de revient des repas. - Gérer les approvisionnements en fonction des besoins : stocks de denrées alimentaires, des produits d'hygiène et d'entretien du pôle enfance.[...]

photo Chef sommelier / Cheffe sommelière

Chef sommelier / Cheffe sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

-, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Le Domaine du Château des pères recherche un(e) Chef(fe) Sommelier(ère) pour son restaurant gastronomique étoilé La Table des Pères. Notre restaurant propose une cuisine audacieuse, locale, de saison et centrée vers la nature. Vous intégrez l'équipe en place pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise notre Château. Sous l'autorité du Directeur de la Restauration et du Responsable de salle du restaurant La Table des Pères, vous serez en charge de l'Encadrement du service sommellerie et de la gestion des boissons au sein de notre restaurant « La Table des Pères », vos missions seront les suivantes : Gestion des boissons : Remontées de cave Préparation et organisation des accords mets et vins et accord sans alcool Mise à jour de la carte des vins Gestion des stocks de vins en lien avec le responsable des achats et boisson Service : Mise en place du poste de travail Accueil de la clientèle Conseil et prise de commande des vins Suivi des accords mets et vins Gestion de la caisse Management de l'équipe : Transmission d'informations Direction/équipe Distribution des tâches Motiver et dynamiser son équipe avant[...]

photo Responsable de restaurant

Responsable de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

-, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions principales : -Encadrer, former et accompagner les équipes du restaurant (équipes de salle et cuisine) - Définir les plannings, assurer la bonne répartition des effectifs et anticiper les besoins en recrutement - Développer les compétences des collaborateurs et favoriser leur évolution professionnelle - Superviser le bon fonctionnement quotidien des restaurants - Garantir la qualité de l'accueil, du service et de la satisfaction client - Veiller au respect des normes HACCP, de sécurité alimentaire et des procédures internes - Contrôler l'application des standards de la marque/enseigne - Suivre et analyser les indicateurs de performance (CA, marges, coûts matières, masse salariale) - Mettre en place des plans d'actions correctifs pour atteindre les objectifs fixés - Développer le chiffre d'affaires par des actions commerciales et marketing locales - Optimiser les achats, la gestion des stocks et les coûts d'exploitation - Participer à la définition de la stratégie commerciale de l'enseigne - Proposer des actions d'amélioration continue (qualité, expérience client, organisation) - Assurer la veille concurrentielle et identifier les opportunités de développement 2-[...]

photo Hôte / Hôtesse d'accueil

Hôte / Hôtesse d'accueil

Emploi Enseignement - Formation

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de son développement, l'Institut Lyfe s'associe au Groupe Yannick Alléno pour ouvrir prochainement Pavyllon Lyon, un restaurant-école situé place Bellecour, permettant d'offrir aux étudiant-e-s un nouveau lieu d'application d'exception. L'objectif est de construire une culture d'entreprise forte, fondée sur la confiance, la bienveillance, le professionnalisme et l'esprit d'équipe, où chacun peut s'épanouir, évoluer et réaliser ses ambitions Dans le cadre de l'ouverture de ce nouvel établissement prévue en juin 2026 (date d'ouverture conditionnée au bon avancement des travaux) nous recherchons un-e Hôte-sse d'Accueil F/H en CDI à temps partiel (25h hebdomadaire) à partir du 15 mai 2026. Vos missions principales sont les suivantes : - Assurer les réservations du restaurant ; - Prendre en charge la gestion du standard téléphonique et de la messagerie du restaurant ; - Assurer l'accueil physique et l'orientation des clients ; - Préparer l'attribution des tables et assurer l'accompagnement des clients en salle ; - Mettre à jour le fichier clients ; - Assurer le suivi et la gestion des propositions commerciales ; - Apporter un soutien à l'équipe salle lors des[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Le restaurant Les Tonnelles, renforce son équipe pour la saison 2026! *** Venez rejoindre notre équipe au bord de l'eau! *** Nous recherchons un ou une plongeur(se)/Aide de cuisine pour les week-ends de mai (20h/semaine) puis 35h/semaine pour la saison d'été dans notre restaurant au bord de l'eau Les Tonnelles (aire de camping-car, plage à 50m) Concert les dimanches en juillet et août ! Vos missions seront les suivantes: - Faire la plonge - Préparer certains plats sous la responsabilité du Chef de cuisine - Aider le Chef dans ses tâches, notamment en effectuant les travaux de mise en place, épluchages, aides diverses, préparation du "froid", "garde-manger" etc. - Ranger et nettoyer, vous participerez au rangement des marchandises livrées, des denrées utilisées durant le service en respectant les normes d'hygiène, - Nettoyer les plans de travail, entretenez la cuisine et les locaux annexes VOUS ÊTES : - Débutant(e) vous avez le souhait de vous investir dans le secteur de la restauration. une formation sera assurée par l'employeur - A l'écoute, vous savez faire preuve de souplesse et de réactivité - Rigoureux(se) et doté(e) d'un esprit d'équipe Contrat CDD[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

-, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Le restaurant Les Tonnelles, renforce son équipe pour la saison 2026! *** Vous êtes étudiant ou du milieu de la restauration venez rejoindre notre équipe au bord de l'eau! *** Nous recherchons un ou une serveur(se) pour les week-ends de mai (20h/semaine) et 35h à partir du mois de juin pour la saison d'été dans notre restaurant au bord de l'eau Les Tonnelles (aire de camping-car, plage à 50m) Concert les dimanches en juillet et août ! Vos missions: - Accueil et installation des clients - Présentation du menu et prise de commande - Service des plats et des boissons - Nettoyage des tables Profil recherché: - Dynamique et motivé(e) - Organisé(e) et propre - Capacité de travailler en équipe - Créer une relation client Qualification: - Avec expérience en service. Contrat CDD 4 mois, début de contrat début mai jusque fin août ou fin septembre. 35H/semaine, heures supplémentaires payés, 2 jours de congés dans la semaine. Pour information, en Mai et septembre, le restaurant est ouvert du mardi au dimanche midi et les vendredis et samedis soirs (saufs veille et jours fériés).

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

-, 8, Ardennes, Grand Est

En quelques mots Vous avez l’âme d’un leader, une passion pour la restauration, et un talent pour rassembler les gens ? Alors ce poste est fait pour vous. Chez Buffalo Grill, vous avez un rôle clé dans le bon fonctionnement du restaurant en coordonnant l’équipe, en garantissant une expérience client impeccable et en contribuant à l'atteinte des objectifs de performance de l’établissement. Vous êtes l’ambassadeur de notre ambiance unique, garantissant que chaque client reparte le sourire aux lèvres et avec l’envie de revenir ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien · Leader inspirant : vous supervisez, animez et motivez votre équipe avec enthousiasme, pour que l’ambiance Buffalo Grill soit au rendez-vous, service après service, en garantissant une qualité de service irréprochable dans un environnement agréable et confortable tant pour nos équipes que pour nos clients. · Fidèle au goût du détail et à la satisfaction client : chaque détail compte pour vous. De l’accueil jusqu’au départ, vous veillez à ce que chaque client vive une expérience[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Enseignement - Formation

-, 75, Paris, Île-de-France

Burger King & Opus Formation recrutent ! Poste : Equipier Polyvalent (H/F) en contrat d'Apprentissage (alternance) Durée : 15 mois - 35h/semaine Vous avez entre 18 et 29 ans et souhaitez vous former tout en travaillant. Envie de découvrir un métier dynamique ou de vous reconvertir dans le secteur de la restauration rapide ? Rejoignez-nous en alternance et préparez un Titre Professionnel d'Employé Polyvalent en Restauration (niveau 3, reconnu par l'Etat). D'autres niveaux de formations vous seront proposés selon votre parcours. Organisation : - 28h de travail au restaurant (PARIS) + 7h de formation diplômante avec Opus Formation (PARIS 20) - Horaires de travail flexibles (journée, soirée et week-end) Vos missions : - Participer à la préparation des produits et des commandes - Assurer l'accueil client, la prise de commande et l'encaissement - Garantir la propreté du restaurant et le respect des normes HACCP - Servir en salle et veiller à la satisfaction client - Contribuer au bon fonctionnement du restaurant en appui aux différents postes. Rémunération : - Selon votre âge et grille apprentissage : entre 783€ et 1823€ nets/mois Avantages supplémentaires : - Formation[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Employé(e) de restauration polyvalent(e) - Préparation sandwichs (H/F) Aix-en-Provence - Centre-ville Temps partiel - 25h/semaine Nous recrutons un(e) employé(e) de restauration polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe en restauration rapide / vente à emporter, principalement sur la préparation des sandwichs et des commandes. Vos missions: * Préparation des sandwichs et produits de restauration rapide * Préparation et assemblage des commandes clients * Mise en place du poste de travail * Respect strict des règles d'hygiène (HACCP) * Participation au bon déroulement du service Profil recherché: * Sérieux(se), ponctuel(le) et organisé(e) * Rapide, efficace et à l'aise avec le travail en équipe * À l'aise avec le rythme de la restauration * Une expérience en restauration est un plus * Débutant(e) motivé(e) accepté(e) Conditions * Contrat : temps partiel - 25 heures par semaine * Horaires à définir, principalement en semaine et le samedi. * Poste basé à Aix-en-Provence centre-ville * Prise de poste : mars 2026 Pourquoi nous rejoindre ? * Équipe dynamique et conviviale * Poste stable en centre-ville * Idéal complément d'activité ou job durable à temps partiel. * Évolution[...]

photo Balade - atelier avec le restaurant

Balade - atelier avec le restaurant "La Tête Noire"

Balades

Lamballe 22400

Le 29/03/2026

Suivez Nicolas et Sothy sur le terrain pour observer, identifier et cueillir les plantes sauvages comestibles que nous offre la nature bretonne. Rejoignez-les ensuite au restaurant "La Tête Noire" pour apprendre à préparer et cuisiner ces plantes puis à les déguster autour d'un repas convivial. Repas compris dans le tarif mais le transport est à la charge du participant. Renseignements complémentaires et inscriptions par téléphone, mail, sur le site via le formulaire ou au restaurant.

photo Atelier peinture céramique

Atelier peinture céramique

Peinture, Atelier, Pour enfants

Fresnay-sur-Sarthe 72130

Le 18/02/2026

Le mercredi 18 février, rendez-vous à partir de 14h30 Chez PataPom à Fresnay-sur-Sarthe pour un atelier peinture céramique avec l'atelier L'Écorcée Bleue. Assiette, bol, tasse, vase, vous choisissez et vous ajoutez vos motifs ! 30€ par personne (à régler sur place en espèces). Réservation obligatoire car places limitées. Atelier pour adultes et enfants. Récupération des pièces dans un délai d'un mois au restaurant.

photo Exposition

Exposition "Les collections en mouvement - Nouvelles donations et restaurations"

Pour enfants

Paray-le-Monial 71600

Du 20/03/2026 au 14/06/2026

Les collections d’un musée s’animent, voyagent, se refont une beauté, s’accroissent… Pour la réouverture du musée au printemps 2026, la nouvelle exposition temporaire mettra en valeur les mouvements récents (acquisitions et restaurations) au sein du musée. Deux donations exceptionnelles d’œuvres de Terry Hass (1923-2016) et de Lena Vandrey (1941-2018), extraordinaires artistes du 20ème siècle, représentées dans les plus grands musées nationaux, montreront leur rapport très personnel au sacré. L’occasion de découvrir leurs personnalités fortes et attachantes, tant dans leur art que dans leur vie. Côté restaurations, deux gravures du 17e siècle embellies de cadres de marqueterie de paille reviendront du C2RMF (Centre de Restauration et de Recherche des Musées de France), à Paris, où elles ont séjourné pendant deux ans pour être analysées sous toutes les coutures : composition des pigments, observation des pailles au microscope à balayage, imagerie hyperspectrale, réflectographie infrarouge, nettoyage au laser... Cette restauration, permise grâce à la rareté de ces œuvres, contribue à améliorer la connaissance scientifique de ce type d’objets, et ce, pour de nombreux autres[...]

photo Exposition

Exposition "Les collections en mouvement - Nouvelles donations et restaurations"

Patrimoine - Culture, Exposition

Paray-le-Monial 71600

Du 20/03/2026 au 14/06/2026

Les collections d’un musée s’animent, voyagent, se refont une beauté, s’accroissent… Pour la réouverture du musée au printemps 2026, la nouvelle exposition temporaire mettra en valeur les mouvements récents (acquisitions et restaurations) au sein du musée. Deux donations exceptionnelles d’œuvres de Terry Hass (1923-2016) et de Lena Vandrey (1941-2018), extraordinaires artistes du 20ème siècle, représentées dans les plus grands musées nationaux, montreront leur rapport très personnel au sacré. L’occasion de découvrir leurs personnalités fortes et attachantes, tant dans leur art que dans leur vie. Côté restaurations, deux gravures du 17e siècle embellies de cadres de marqueterie de paille reviendront du C2RMF (Centre de Restauration et de Recherche des Musées de France), à Paris, où elles ont séjourné pendant deux ans pour être analysées sous toutes les coutures : composition des pigments, observation des pailles au microscope à balayage, imagerie hyperspectrale, réflectographie infrarouge, nettoyage au laser... Cette restauration, permise grâce à la rareté de ces œuvres, contribue à améliorer la connaissance scientifique de ce type d’objets, et ce, pour de nombreux autres[...]

photo Atelier enfants- Vitrail de la Cathédrale

Atelier enfants- Vitrail de la Cathédrale

Chalon-sur-Saône 71100

Le 19/02/2026

Pour les enfants de 8 à 12 ans. Lors d’une visite les enfants sont conduits dans la cathédrale Saint-Vincent où de nombreux vitraux conservés et récemment restaurés leurs sont montrés. Le travail des grands artistes du Moyen Âge et la fabrication des vitraux leurs sont révélés : couleurs, formes, lumière, thèmes, techniques, emplacements…pour qu’ils deviennent eux aussi des maîtres verriers. De retour au patrimoine chaque enfant réalise son propre vitrail, en utilisant du papier cristal de couleur et des crayons métallisés. Sur réservation uniquement par téléphone au 03 85 93 15 98.

photo Atelier enfants- Vitrail de la Cathédrale

Atelier enfants- Vitrail de la Cathédrale

Pour enfants, Atelier

Chalon-sur-Saône 71100

Le 19/02/2026

Pour les enfants de 8 à 12 ans. Lors d’une visite les enfants sont conduits dans la cathédrale Saint-Vincent où de nombreux vitraux conservés et récemment restaurés leurs sont montrés. Le travail des grands artistes du Moyen Âge et la fabrication des vitraux leurs sont révélés : couleurs, formes, lumière, thèmes, techniques, emplacements…pour qu’ils deviennent eux aussi des maîtres verriers. De retour au patrimoine chaque enfant réalise son propre vitrail, en utilisant du papier cristal de couleur et des crayons métallisés. Sur réservation uniquement par téléphone au 03 85 93 15 98.

photo Carnaval

Carnaval

Boersch 67530

Le 18/02/2026

Un grand moment de fête placé sous le signe de la danse et du déguisement ! La MJC de Boersch et l’association Alphabet unissent leurs énergies pour proposer un carnaval haut en couleur, festif et généreux. Programme : - 10h–12h : ateliers totem et instruments pour enfants à partir de 6 ans (sur inscription) - 15h30 : cavalcade animée par la batucada La Chimère de Haguenau - 16h30 : boum chorégraphiée avec Vladimir Spoutnik à la salle des fêtes Buvette et petite restauration.

photo Carnaval

Carnaval

Fête, Vie associative, Danse - Bal - Cabaret, Atelier

Bœrsch 67530

Le 18/02/2026

Un grand moment de fête placé sous le signe de la danse et du déguisement ! La MJC de Boersch et l’association Alphabet unissent leurs énergies pour proposer un carnaval haut en couleur, festif et généreux. Programme : - 10h–12h : ateliers totem et instruments pour enfants à partir de 6 ans (sur inscription) - 15h30 : cavalcade animée par la batucada La Chimère de Haguenau - 16h30 : boum chorégraphiée avec Vladimir Spoutnik à la salle des fêtes Buvette et petite restauration.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Pour renforcer notre équipe, vous serez en charge: - De la mise en place journalière : découpe de légumes et cuisson des ingrédients. - De la préparation des pizzas - De la gestion des règles d'hygiènes. Ce poste peut convenir à une personne ayant une expérience en restauration ( cuisine) . Si très motivé/e et dynamique, formation possible en interne.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

Vous êtes cuisinier ?Rejoignez-nousA propos de nousLa Région Auvergne-Rhône-Alpes assure la restauration auprès de plus de 300 lycées publics. Ses agents œuvrent au quotidien pour assurer une production culinaire de qualité pour les élèves.?️ Votre missionEn votre qualité de CUISINIER (F/H) vous intégrez l'équipe du LYCEE LA MARTINIERE DIDEROT situé à LYON 1er (69).Vous réalisez la production, la présentation et le service des repas à destination des convives.Vous participez à l'entretien et la sécurité de la cuisine et des équipements dans le respect des règles d'hygiène en vigueur.? Votre profilRigoureux et organisé, vous maitrisez les techniques, l'utilisation des produits et des matériels propres à la restauration, en respectant les exigences en matière de sécurité alimentaire, d'hygiène et d'environnement.Doté d'un bon relationnel, vous appréciez le travail en équipe et contribuez activement à l'entraide au sein des différents services.? Horaires du poste : du lundi au vendredi : roulement 3 semaines avec horaires 6h-15h00 et 1 semaine horaire 11hh00Ce que nous offrons☑ Des possibilités d'évolution professionnelle☑ Une rémunération statutaire associée à des primes (régime[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Afin de compléter son équipe, l'enseigne FEUILLETTE sur Albi recherche un(e) pâtissier(e) Préparation des desserts gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des desserts Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts Réalisation d'une présentation soignée Accompagnement à la formation des apprentis Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques La logistique: Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks Connaissance et respect des normes HACCP Vérification et mise en œuvre des gestes barrières Les produits : Application d'une feuille de production Assurance de la relance de produits tout au long de la journée Présentation des différents produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise Profil Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits,[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Rozoy-sur-Serre, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous travaillerez au sein d'une équipe Vous réaliserez la cuisine pour les résidents, invités, personnels et cantine scolaire. Vous assurez la restauration des résidents. Vos missions : Préparer les repas pour la résidence en collaboration avec vos collègues. Assurer le respect des normes HACCP (normes de maitrise d'hygiène en restauration) Superviser la salle de restauration Assurer le respect des régimes par l'équipe de service Préparer les chariots pour les offices alimentaires des étages Gèrer l'approvisionnement des produits et des stocks.

Ressources supplémentaires